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麥當(dāng)勞必勝客必勝客快餐店桌椅怎么擺？擺多少座位？

文章出處：海德利家具網(wǎng) 作者： 深圳海德利發(fā)表時(shí)間：2018-12-13

作為國(guó)際知名快餐品牌，麥當(dāng)勞必勝客是很多餐飲行業(yè)人士效仿的對(duì)象。這其中就包括了麥當(dāng)勞必勝客快餐廳桌椅以及快餐桌椅的擺放方式。那么麥當(dāng)勞必勝客快餐桌椅是怎么擺放的呢？又應(yīng)該擺多少座位呢？

1、快餐廳桌椅款式與座數(shù)

根據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)顯示，去麥當(dāng)勞必勝客就餐的以雙人為主，其次是單人和三人以上一起就餐，所以市場(chǎng)上各家麥當(dāng)勞必勝客快餐廳使用的餐桌椅款式一般是雙人座快餐桌椅、三人座、五人座快餐桌椅，其中有一些餐桌椅是可以拆分和組合的。另外，少數(shù)麥當(dāng)勞必勝客快餐廳還會(huì)設(shè)置一些單人座快餐桌椅。

至于麥當(dāng)勞必勝客快餐廳應(yīng)該設(shè)置多少座位，就正常而言，快餐廳的座位擺放密度約為1㎡，去除餐廳中設(shè)置的通道等面積之外，一般200㎡的麥當(dāng)勞必勝客餐廳能夠擺放的座位大約在120~150個(gè)座位左右。

2、快餐廳桌椅怎么布置更科學(xué)？

（1）座數(shù)有度：雖然正常來(lái)說(shuō)一家快餐廳擺放的桌椅數(shù)量越多餐廳的待客能力越強(qiáng)，不過(guò)快餐廳桌椅數(shù)量宜有度，并非越多越好，一般都是以滿客為最佳。因?yàn)樵黾硬妥酪蔚臄?shù)量是以犧牲餐廳美觀度和就餐舒適度為代價(jià)的，而這會(huì)降低快餐廳的就餐體驗(yàn)。

（2）視覺(jué)效果：快餐廳布置桌椅的時(shí)候需要注意餐廳的視覺(jué)效果，尤其是像麥當(dāng)勞必勝客這種國(guó)際知名餐飲品牌，視覺(jué)效果差的話會(huì)影響餐廳的口碑。

（3）布置禁忌：快餐廳擺放桌椅的時(shí)候要考慮一定的功能性，并不是所有的快餐廳都是吧臺(tái)+大廳的，有一些地方會(huì)被用來(lái)作為功能性布置，而不適宜擺滿餐桌椅。另外，在快餐廳的樓梯、門(mén)口、衛(wèi)生間等地方附近都是不適合擺放餐桌椅的。

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